自動(dòng)切面卷面機(jī)成功發(fā)貨
更新時(shí)間：2026-01-26瀏覽：132次
近日，肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司成功向本地知名面館“老字號(hào)面館”發(fā)貨一臺(tái)新型自動(dòng)切面卷面機(jī)，標(biāo)志著傳統(tǒng)面食行業(yè)向自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)邁出重要一步。
這臺(tái)自動(dòng)切面卷面機(jī)采用先進(jìn)的一體化設(shè)計(jì)，集切面、卷面、定量分裝功能于一體，能夠大幅提升面食制作效率，同時(shí)保證面條的均勻度和口感一致性。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，特別適合中小型面館和餐飲企業(yè)使用。
“老字號(hào)面館”負(fù)責(zé)人王先生表示：“引入這臺(tái)設(shè)備后，我們的面條制作時(shí)間縮短了60%，而且每份面條的規(guī)格更加統(tǒng)一，顧客反饋非常好。這不僅能減輕人工負(fù)擔(dān)，還能提升我們的出品品質(zhì)。”
肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司總經(jīng)理李國(guó)強(qiáng)介紹：“我們研發(fā)這款設(shè)備耗時(shí)兩年，針對(duì)中式面食特點(diǎn)進(jìn)行了多項(xiàng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)。它不僅能切制不同寬窄的面條，還能制作特色卷面，幫助傳統(tǒng)面館在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)提高產(chǎn)能。”
隨著餐飲行業(yè)人工成本上升和標(biāo)準(zhǔn)化需求增加，這類小型自動(dòng)化設(shè)備正成為越來(lái)越多餐飲企業(yè)的選擇。天發(fā)機(jī)械有限公司計(jì)劃在未來(lái)三個(gè)月內(nèi)，在粵港澳大灣區(qū)推廣該設(shè)備，預(yù)計(jì)將為超過(guò)50家餐飲企業(yè)提供自動(dòng)化解決方案。
此次發(fā)貨不僅是天發(fā)機(jī)械在食品機(jī)械領(lǐng)域的一次成功突破，也為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了切實(shí)可行的技術(shù)路徑。
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