5月10日，孟州市河陽街道四聯(lián)村麥田，大型噴灌機(jī)正在給小麥補(bǔ)水。為抵御干熱風(fēng)及赤霉病、條銹病等病害，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶搶抓農(nóng)時(shí)，通過開展“一噴三防”作業(yè)，同時(shí)配合均勻補(bǔ)水，提升小麥抗病抗災(zāi)能力。張澤斌 攝

　　■核心提示

　　3月中旬以來，河南持續(xù)高溫少雨天氣，全省上下齊心協(xié)力打響了一場抗旱澆麥攻堅(jiān)戰(zhàn)。夏收已近，面對旱情，做好這一時(shí)期田間管理，跑贏最后沖刺階段，對奪取夏糧豐收至為關(guān)鍵。目前旱情如何？對夏收有何影響？各地為奪取夏糧豐收又作了哪些準(zhǔn)備？本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者兵分三路，奔赴河南南部、中部、北部地區(qū)一探究竟。

　　南陽

　　跑贏“最后一公里”

　　□本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者 趙博 曹國宏

　　初夏的豫南平原上，連片麥田波浪翻涌。在社旗縣橋頭鎮(zhèn)何營村，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技教育培訓(xùn)股股長吳亭正蹲在麥壟間查看小麥的長勢。

　　“你看這株小麥，旗葉、倒二葉甚至倒三葉都還青著，預(yù)測這樣有水澆條件的麥田，小麥千粒重在40克以上。”吳亭說，影響小麥產(chǎn)量的三要素就是畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重，目前畝穗數(shù)和穗粒數(shù)已經(jīng)定型了，小麥后期管理主要就是提高千粒重，延長小麥葉片功能期，讓小麥灌漿更充分。

　　吳亭初步估算了一下，以這片小麥的長勢，1畝小麥40萬穗，一棵穗上有40粒，千粒重40克，這樣的麥田理論產(chǎn)量每畝能達(dá)到640公斤。

　　在農(nóng)技人員的“望聞問切”中，這片即將豐收的麥田正經(jīng)歷著最后的“沖刺”。

　　然而這場豐收“保衛(wèi)戰(zhàn)”打得并不輕松。今年3月以來，南陽市氣溫比往年偏高、降水偏少。5月12日，南陽市氣象局預(yù)計(jì)未來10天當(dāng)?shù)厝詿o大范圍有效降水，氣象干旱將持續(xù)或進(jìn)一步發(fā)展。其中，5月15日至21日南陽大部最高氣溫將超過35℃，可能出現(xiàn)對小麥有較嚴(yán)重影響的干熱風(fēng)，建議加強(qiáng)防范。

　　“小麥灌漿期最怕干熱風(fēng)，搞不好就會導(dǎo)致提前枯熟、千粒重下降。”吳亭說。

　　那么，預(yù)防干熱風(fēng)應(yīng)采取哪些措施？吳亭表示，對于特別干旱地塊，一是有條件的可以適度噴灌，有效改善局部氣候小環(huán)境，增加空氣濕度；二是提前噴施葉面肥，每隔7天左右噴施一次，噴施時(shí)可適當(dāng)增加水量。需要注意的是，在小麥成熟前15天內(nèi)不要澆灌，否則會降低根系活力，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　離何營村20多公里的社旗縣陌陂鎮(zhèn)潭莊村，大范圍的小麥已經(jīng)變黃。“這片區(qū)域是典型的山崗地，因?yàn)闆]有水澆條件，小麥已經(jīng)接近成熟，產(chǎn)量肯定受影響了，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在300公斤左右。”吳亭說。

　　在南陽市宛城區(qū)茶庵街道楊乾莊村的白桐干渠旁，汩汩清流正通過毛細(xì)血管般的溝渠浸潤麥田。

　　“雖然抗旱的付出非常大，需要購買各種灌溉設(shè)備，但這些投入和付出都是值得的。我這5000畝小麥已經(jīng)澆了兩遍水，目前來看產(chǎn)量還不錯(cuò)。”種糧大戶辛建提說。

　　“我們街道的麥田位于白桐干渠的灌溉核心區(qū)，澆灌條件比較好。從2月份以來，大部分麥田已澆灌了兩遍，當(dāng)前小麥長勢良好。”茶庵街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任袁澤景說。

　　對于缺乏勞動力的農(nóng)戶和水澆條件較差的崗丘區(qū)域，南陽市組織人員和設(shè)備免費(fèi)幫助農(nóng)民澆灌小麥，力爭跑贏麥田管理的“最后一公里”。據(jù)南陽市農(nóng)技推廣中心統(tǒng)計(jì)，截至5月12日16時(shí)，全市共投入抗旱資金10263萬元，啟用機(jī)井8.8萬眼、坑塘堰壩5013處，動用抗旱機(jī)械10.86萬臺（套），從359座水庫累計(jì)放水1億多立方米，抗旱澆麥1706萬畝次。

　　當(dāng)前，小麥正值灌漿中后期，也是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的重要時(shí)期。只有在這最后的“沖刺階段”守護(hù)好麥田，才能獲得沉甸甸的豐收。

　　蘭考

　　及時(shí)補(bǔ)水為麥解渴

　　□本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者 董豪杰

　　5月12日，蘭考縣最高氣溫超過30℃。站在考城鎮(zhèn)的一塊麥田邊上，舉目望去，分布在近千畝麥田里的灌溉設(shè)備，正噴出白色水柱，將水均勻?yàn)⑾螓溙铩?/p>

　　正值小麥灌漿期，種植大戶張世豪絲毫不敢大意，得澆足灌漿水。他俯身撥開小麥，抓起一把泥土，用力一捏，成團(tuán)后又迅速散開。“墑情沒問題。”張世豪說，這已經(jīng)是麥田第四次澆水了，也是最后一次。

　　蘭考縣的麥?zhǔn)胀ǔＴ?月5日左右，按照收獲前15天不澆水的管理原則，麥田灌溉即將結(jié)束。

　　張世豪的麥田一共8000畝，今年是他成為種植大戶的第四年，也是最費(fèi)心的一年：從3月份開始，幾乎沒有好好下一場雨。

　　今年開春后苗情很好，不能讓干旱影響收成，張世豪開始澆水抗旱。除自有的卷盤式、噴灌式灌溉設(shè)備“火力全開”外，張世豪還請了“外援”，邀請當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織前來澆水。

　　兩個(gè)月來，因?yàn)闈菜皶r(shí)，張世豪的小麥不缺墑。“你看看這麥子，長勢不錯(cuò)。”張世豪一邊扒拉小麥一邊說，麥穗也不小。

　　蘭考縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師程東祥介紹，面對旱情，蘭考縣采取井水河水一起上的抗旱方式，因地制宜，在旱情發(fā)生初期就指導(dǎo)種植戶尤其是種植大戶抗旱。

　　抽穗揚(yáng)花期遇上了旱情，蘭考縣農(nóng)技推廣人員走進(jìn)田間地頭，指導(dǎo)種植戶在澆水的同時(shí)開展病蟲害防治，避免赤霉病等病害的發(fā)生。

　　抗旱效果如何？張世豪說：“一直不缺水，產(chǎn)量沒問題。”幾天前，張世豪邀請小麥專家進(jìn)行測產(chǎn)，結(jié)果顯示，他的小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年提高15%。

　　旱情之下，依然有可能增產(chǎn)，種植戶的底氣在哪兒？程東祥介紹，今年開春，當(dāng)?shù)匦←溍缜槠毡楹糜谕辏@為小麥豐收打下了基礎(chǔ)。

　　持續(xù)的澆水抗旱起到了關(guān)鍵作用，避免了干旱對小麥生長帶來的不利影響。張世豪說，灌漿期是小麥生長的沖刺階段，為了延長灌漿期，促進(jìn)籽粒飽滿，他在澆足灌漿水的同時(shí)，已經(jīng)噴施了促進(jìn)植株健康、防早衰的藥劑，防止干熱風(fēng)危害，同時(shí)提前預(yù)防小麥中后期病蟲害。

　　“干旱不可怕，只要能及時(shí)澆上水，做好田間管理，照樣可以實(shí)現(xiàn)豐收。”張世豪說。

　　滑縣

　　黃河水流進(jìn)田間

　　□本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者 王俠 王都君

　　3月份以來，豫北地區(qū)幾乎無有效降雨，持續(xù)的旱情對墑情、小麥長勢影響如何？5月12日一早，記者來到滑縣白道口鎮(zhèn)采訪。

　　在白馬坡村的麥田旁，滑縣白馬坡種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長徐永杰介紹，“我們合作社托管和流轉(zhuǎn)的土地有1.8萬畝，這里的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉條件非常便利，你看這麥田里的水渠四通八達(dá)，水源充沛，我們已經(jīng)澆過四遍水了。”

　　走在蔡胡村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，村黨支部書記白學(xué)杰介紹，目前小麥已經(jīng)不用再澆水了。

　　“灌漿水從哪里來？”記者問。

　　“這是由政府買單，經(jīng)金堤河引來的黃河水。”白學(xué)杰回答。

　　“這個(gè)600米長的大型平移式自走噴灌機(jī)從溝渠里‘吸足’黃河水，一天能澆150畝地。”白學(xué)杰介紹，“金堤河引來的黃河水通過大小溝渠流進(jìn)田間，農(nóng)田干旱需要用水時(shí)，金堤河大壩抬高水位，保障農(nóng)田灌溉用水；汛期農(nóng)田需要排水時(shí)，大壩降低水位，讓農(nóng)田順利排水，真正做到‘旱能澆、澇能排’。”

　　“根據(jù)天氣情況，當(dāng)前小麥灌漿期管理重點(diǎn)要防范干熱風(fēng)，干熱風(fēng)的形成需要達(dá)到三個(gè)條件，一是溫度超過30℃，二是風(fēng)力達(dá)3級以上，三是濕度30%以下。”正在田間進(jìn)行指導(dǎo)的滑縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技推廣研究員張心玲說。

　　“氣溫和大風(fēng)是不可抗力，我們主要通過提高田間濕度，避免干熱風(fēng)的危害發(fā)生。”張心玲說，“目前，我們密切關(guān)注農(nóng)田灌溉情況，注意提高田間濕度。同時(shí)，通過‘一噴三防’，用殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、葉面肥，來增強(qiáng)小麥植株抗性，延長小麥灌漿期，以提高小麥千粒重，確保小麥豐產(chǎn)豐收。”

　　“滑縣耕地面積199.81萬畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積160萬畝，為了給農(nóng)田‘解渴’，保障灌溉，我們主要從兩個(gè)方面做好農(nóng)田配套設(shè)施建設(shè)。”滑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長付海濤介紹，一方面不斷加強(qiáng)機(jī)井建設(shè)，目前全縣機(jī)井達(dá)4萬余眼，其中群眾自建井2.1萬余眼，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目機(jī)井1.9萬余眼。另一方面，積極實(shí)施引黃調(diào)蓄工程，建設(shè)智能測控閘門5座，并疏通各類溝渠，把黃河水源源不斷地送到田間，引黃灌溉面積達(dá)114萬畝。截至目前，大功、渠村、人民勝利渠3個(gè)灌區(qū)合計(jì)引水量達(dá)5417.309萬立方米，為保障夏糧豐收提供了堅(jiān)實(shí)的水資源支撐。

　　專家解析

　　應(yīng)對干熱風(fēng)管理莫放松

　　□本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝

　　當(dāng)前正值小麥灌漿關(guān)鍵期，也是決定小麥粒重和產(chǎn)量的關(guān)鍵階段。5月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防災(zāi)減災(zāi)專家指導(dǎo)組成員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家小麥工程技術(shù)研究中心研究員謝迎新提醒廣大農(nóng)民朋友，應(yīng)立足“早準(zhǔn)備、早干預(yù)”原則，將水分管理、營養(yǎng)調(diào)控與動態(tài)監(jiān)測有機(jī)結(jié)合，通過科學(xué)運(yùn)用田間管理技術(shù)，守護(hù)好即將到來的夏收。

　　小麥灌漿期該如何進(jìn)行管理？謝迎新表示，這個(gè)階段需要結(jié)合天氣與苗情進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，通過科學(xué)灌溉、葉面補(bǔ)肥以及提前做好災(zāi)害應(yīng)對準(zhǔn)備，確保實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。

　　中央氣象臺最新預(yù)報(bào)顯示，5月12日至17日，黃淮中西部、華北南部、陜西關(guān)中等地將持續(xù)處于無有效降水狀態(tài)，日最高氣溫維持在32℃以上，其中，16日至17日部分區(qū)域高溫將突破35℃，局地可達(dá)37℃以上，多地冬小麥將面臨干熱風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　即將出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，與土壤缺墑疊加，我省大部干熱風(fēng)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)將達(dá)中度以上，其中，安陽、濮陽、鶴壁、焦作、鄭州、洛陽、許昌、平頂山大部和新鄉(xiāng)西部、南陽東北部為干熱風(fēng)災(zāi)害高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)。

　　“這種高溫低濕伴隨強(qiáng)風(fēng)的災(zāi)害性天氣，將會對小麥灌漿造成嚴(yán)重威脅，輕則導(dǎo)致籽粒干癟、千粒重下降，重則引發(fā)大面積‘高溫逼熟’現(xiàn)象。”謝迎新說，面對干熱風(fēng)這一“隱形殺手”，采取科學(xué)精準(zhǔn)的預(yù)防措施是關(guān)鍵。

　　要科學(xué)澆水。謝迎新表示，小麥灌漿期合理灌溉可有效促進(jìn)小麥籽粒灌漿，減輕干熱風(fēng)危害。灌溉要密切關(guān)注天氣變化，選擇無風(fēng)天氣，要小水細(xì)澆，避免大水漫灌，以防土壤板結(jié)或引發(fā)小麥倒伏。謝迎新建議，最好采用溝灌或噴灌等節(jié)水方式，在干熱風(fēng)來臨前，需根據(jù)土壤墑情和天氣預(yù)報(bào)靈活施策，通常進(jìn)行1—2次小水灌溉。灌溉時(shí)間選擇在清晨或傍晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行，此時(shí)水分蒸發(fā)量小，可最大程度增加田間濕度、降低冠層溫度，營造適宜小麥灌漿的微環(huán)境。

　　要合理噴肥。“葉面噴肥不僅可以滿足植株后期養(yǎng)分需求，促進(jìn)籽粒灌漿，也是防干熱風(fēng)、防早衰簡便有效的一項(xiàng)技術(shù)措施。”謝迎新說，小麥灌漿期通過適時(shí)噴施磷酸二氫鉀、氨基酸類、微量元素等水溶肥料，能提高小麥抗逆能力，促進(jìn)籽粒灌漿，增加千粒重。

　　謝迎新特別強(qiáng)調(diào)，正常生長的麥田才適宜噴施葉面肥，對于干旱麥田切忌追施速效肥料或噴施葉面肥等營養(yǎng)物質(zhì)，避免小麥葉片失水，加重旱情，引起肥害。

　　謝迎新提醒，雖然抗旱澆麥仍是當(dāng)前我省多數(shù)地區(qū)的重點(diǎn)任務(wù)，但也需預(yù)防小麥生育后期發(fā)生旱澇急轉(zhuǎn)災(zāi)害以及雨澇天氣對小麥?zhǔn)斋@和晾曬造成的不利影響。他建議，農(nóng)民朋友要提前準(zhǔn)備收割機(jī)具和烘干設(shè)備，在小麥蠟熟末期至完熟初期（籽粒含水量約20%）進(jìn)行收獲，避開可能遇到的連陰雨天氣，防止穗發(fā)芽或霉變，確保顆粒歸倉。